Muramic acid

日本化学物質辞書Web

ムラミン酸

分子式：	C9H17NO7
その他の名称：	ムラミン酸、Muramic acid、2-Amino-3-O-[(R)-1-carboxyethyl]-2-deoxy-D-glucose
体系名：	2-アミノ-3-O-[(R)-1-カルボキシエチル]-2-デオキシ-D-グルコース

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微生物の用語解説

ムラミン酸 [Muramic acid]

　細菌の細胞壁を構成しているペプチドグリカン層の成分で、N-アセチル･ムラミン酸ともいう。ムラミン酸はN-アセチルグルコサミン(アミノ基がついたグルコース)に乳酸が結合した部分をいう。そして、このムラミン酸と別のN-アセチルグルコサミンが結合して、長い多糖の鎖になった高分子体をグリカン部分(ムレイン)という。さらに細菌の細胞壁はムラミン酸と5種のアミノ酸(アラニン-グルタミン酸-ジアミノピメリン酸またはリジン-アラニン)が鎖状に結合して、その鎖を5個のグリシンが架橋状に結合している。これをペプチドグリカンといい、細菌共通の細胞壁を構成して網状の層になっている。

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ムラミン酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/15 08:17 UTC 版)

ムラミン酸
IUPAC名 (2R)-2-[(3R,4R,5S,6R)-3-アミノ-2,5-ジヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサンイル]オキシプロパン酸
識別情報
CAS登録番号	1114-41-6
PubChem	441038
SMILES CC(C(=O)O)OC1C(C(OC(C1O)CO)O)N
特性
化学式	C9H17NO7
モル質量	251.23378
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ムラミン酸（Muramic acid）は糖酸の一つ。ペプチドグリカンでN-アセチル誘導体として天然に生成する。

関連項目

• N-アセチルムラミン酸