FDAによる中国産原材料の無検査抑留
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/05 07:03 UTC 版)
「中国の汚染タンパク質輸出問題」の記事における「FDAによる中国産原材料の無検査抑留」の解説
4月27日、FDAはすべての中国産植物性タンパク質（小麦グルテン、コメグルテン、コメタンパク質、濃縮コメタンパク質、トウモロコシグルテン、ひきわりトウモロコシグルテン、トウモロコシ副産物、大豆タンパク質、大豆グルテン、アミノ酸及びタンパク加水分解物を含むタンパク質、リョクトウタンパク質）を無検査で市場から抑留した。 FDAの食品安全・応用栄養センターの最高責任者であるデイヴィッド・アチソン博士によると、これらの原材料は汚染原材料が人間の食品に利用されている証拠は何もなかったが、朝食シリアルやピザ、幼児用粉ミルク、プロテインシェイクなど様々な食品に利用されていた。
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