麻酔なしでの尾と歯の切断、耳刻
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/16 08:03 UTC 版)
「養豚」の記事における「麻酔なしでの尾と歯の切断、耳刻」の解説
尾と歯の麻酔なしの切断は、ストレスから豚同士が傷つけ合うことを防ぐために生後1週間以内に実施されている。苦痛を伴うものであることから、デンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランド、リトアニアでは麻酔なしでの尾の切断を禁止あるいは規制しており、カナダでは2016年7月1日から、年齢にかかわらず痛みを制御する鎮痛剤を用いて行われなければならないとされている。歯の切断については、欧州連合では日常的に行うことを禁止しており、デンマーク、ノルウェーでは歯の切断自体を禁止している。 日本では尾と歯の切断に規制はなく2018年時点で尾の切断率82.2%、歯の切断率63.6%である。 また個体識別のための耳刻が行われることもある。片耳5箇所、合計10箇所に振り分けられた数字と位の組み合わせにより、生年月日や母豚との照らし合わせ、死亡時の記入番号などに使用される。耳刻を刻む際も出血はある。
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