製麺会社との協力関係とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > ウィキペディア小見出し辞書 > 製麺会社との協力関係の意味・解説 

製麺会社との協力関係

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/17 03:59 UTC 版)

旭川ラーメン」の記事における「製麺会社との協力関係」の解説

旭川ラーメンでは製麺所の麺を使用することが多いが、これも昭和30年代旭川ラーメン黎明期より、麺の卸からラーメン作りまでを製麺所先頭立って指導行ってきた所以とも言えるラーメン店製麺所結びつき象徴するエピソードとして、蜂屋同年創業し旭川市内で大きなシェアを持つ製麺所加藤ラーメン」の創業者である加藤熊彦は、蜂屋創業者である加藤枝直の兄であり、共に蜂屋ラーメン作り上げたことのみならず創業間もない青葉に麺を提供するなど、旭川ラーメン全体大きな影響与えたことも挙げられる。 現在では8割以上の店舗製麺会社から麺を仕入れており、旭川市内に存在する製麺会社上位5社でシェアの74.4%を占めている

※この「製麺会社との協力関係」の解説は、「旭川ラーメン」の解説の一部です。
「製麺会社との協力関係」を含む「旭川ラーメン」の記事については、「旭川ラーメン」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「製麺会社との協力関係」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ



英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「製麺会社との協力関係」の関連用語

製麺会社との協力関係のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



製麺会社との協力関係のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの旭川ラーメン (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

©2025 GRAS Group, Inc.RSS