薬用植物の成分
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 00:12 UTC 版)
植物は「酢酸マロン酸経路」「シキミ酸経路」「メバロン酸経路」の3つの経路および複合経路によって、多種多様な有機化合物を生合成している。 主たる成分を挙げる。 デンプンとイヌリン 脂肪油 タンパク質 ロウ（蝋） 粘液 ゴム樹脂 精油 バルサム樹脂 トリテルペン、ステロイド、サポニン カウチュック 植物色素 タンニン リグナンとリグニン 配糖体 アルカロイド 薬用、有毒など生理活性物質が多い。アミノ酸を生合成原料として作られる植物成分。窒素原子を含み、弱い塩基性を示すので、「植物塩基」とも言う。 カルシウム塩
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