聚楽ティ・エス・エス
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/30 08:17 UTC 版)
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目1番1号 |
| 設立 | 1999年3月24日 |
| 業種 | 小売業 |
| 代表者 | 代表取締役社長 木村信三 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 従業員数 |
社員 29名 パート他 約20名 |
| 外部リンク | 聚楽ティ・エス・エス株式会社 |
聚楽ティ・エス・エス株式会社（じゅらくティエスエス）は、かつて新潟県新潟市中央区に存在した、上越新幹線の車内販売を行っていた会社である。通称として、「聚楽TSS」とも表記される。
ホテル・レストランチェーンの聚楽と、JR東日本グループの日本レストランエンタプライズ（NRE、旧・日本食堂）との共同出資で、1999年に設立された。
車内販売を受け持っていた列車
取扱商品
NREグループであるため、取扱商品は基本的に共通であったが、一部で異なるものも見られた。
- サンドウィッチ
- 新潟県内大手ベーカリーショップ「ボンオーハシ」（長岡市・新潟市に各法人が存在したが新潟市の法人）の、新潟市中央区にある工場製。2004年頃までは自社調製品を販売しており、ラベルには新潟県木である雪椿の花があしらわれ、封入された紙お手拭きの袋には、新潟県花であるチューリップと、新潟市のシンボル的建造物である萬代橋が描かれていた。なお、NRE担当列車では長らく山崎製パン系デリカ業者の末広製菓（新潟市西蒲区）の製品を扱っていたが、2009年秋頃からボンオーハシ製品を扱うようになった。聚楽ティエスエス撤退後ではあるが2011年6月にボンオーハシが事業停止した為、NREでは自社戸田工場製の「大船軒サンドウヰッチ」を東京から積み込む形となった。
かつて聚楽単独であった時は、食堂車やビュフェのメニュー・車内販売の弁当にも独自性があった。例えば、食堂車のメニューに中華料理を初めて登場させ、「おけさごはん」や「鮭の親子重」のように、新潟県の郷土色を生かした弁当が販売されていた。また新幹線ビュフェではカレーにコーヒーが、ピラフにスープがつくなどのサービスがあったが、末期にはNREに合わせて廃止されてしまった。
沿革
- 1963年 - 聚楽が上越線急行において、列車食堂の営業を開始。
- 1968年 - 特急「とき」の食堂車営業開始。
- 1978年 - 特急「とき」の食堂車休止により、車内販売のみとなる。
- 1982年 - 上越新幹線「とき」「あさひ」での車内販売・ビュフェ営業開始。
- 1999年 - 聚楽の列車食堂部門を分離、日本レストランエンタプライズ（NRE）と共同出資の「聚楽ティ・エス・エス株式会社」を設立。
- 2001年 - 上越新幹線「あさひ」でのビュフェ営業終了。
- 2011年3月31日 - 車内販売から撤退。
- 2011年4月1日 - NREに吸収合併される。
外部リンク
- 聚楽ティ・エス・エス株式会社 - ウェイバックマシン（2010年12月16日アーカイブ分）
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固有名詞の分類
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