発見と合成
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/07 03:06 UTC 版)
ジェンコル酸は、Van VeenとHymanにより、ジリンマメを食べて中毒に苦しむジャワ島の現地人の尿から初めて単離された。彼らは、ジリンマメを水酸化バリウムを用いて30℃で長時間処理することにより、ジェンコル酸の結晶を単離することに成功した。 後に、1 kgの乾燥ジリンマメ中に20 gのジェンコル酸が含まれることが報告された。また、Leucaena esculenta (2.2 g/kg)やPithecolobium ondulatum (2.8 g/kg)等、他の豆果にも、より少量ではあるもののジェンコル酸が含まれることも報告された。 Du VigneaudとPattersonは、液体アンモニア中でジクロロメタンと2モルのL-システインを縮合することでジェンコル酸を合成し、これが天然のジェンコル酸と同一のものであることを示した。後に、Armstrongとdu Vigneaudは、1モルのホルムアルデヒドと2モルのL-システインを強酸中で直接結合することで、ジェンコル酸を合成した。
※この「発見と合成」の解説は、「ジェンコル酸」の解説の一部です。
「発見と合成」を含む「ジェンコル酸」の記事については、「ジェンコル酸」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「発見と合成」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
お問い合わせ。
- 発見と合成のページへのリンク
