昼食および夕食

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昼食および夕食

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/27 05:15 UTC 版)

「ジブチ料理」の記事における「昼食および夕食」の解説

昼食（Qado）と夕食（Casho）では、大抵多種多様なシチューが出される。米（バリス）もよく食されるが、日本で食べられる状態とは異なり、肉やバナナを付け合わせとして出されることが多い。首都たるジブチ市では、ステーキや魚が頻繁に食されている。パスタ（Baasto）は、発祥地のイタリアのパスタソースよりも濃厚であり、シチューとして出され、肉を付け合わせとすることが多い。