厨房設備施工技能士

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厨房設備施工技能士

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厨房設備施工技能士（ちゅうぼうせつびせこうぎのうし）とは、国家資格である技能検定制度の一種で、都道府県知事（問題作成等は中央職業能力開発協会、試験の実施等は都道府県職業能力開発協会）が実施する、厨房設備施工に関する学科及び実技試験に合格した者をいう。 なお職業能力開発促進法により、厨房設備施工技能士資格を持っていないものが厨房設備施工技能士と称することは禁じられている。

級別

1級、2級の別がある。

実技作業試験内容（厨房設備施工作業）

• 1級
  • 作業試験：ガステーブル、作業台、シンクの据付け等について行う。試験時間＝1時間45分
  • ペーパーテスト：厨房設備の故障の診断、施工図、施工計画等について行う。試験時間＝1時間
• 2級：ガステーブル、作業台の据付け等について行う。試験時間＝1時間35分

関連項目

• 厨房

表 話 編 歴 厚生労働省所管の資格・試験
医政局	医師国家試験 歯科医師国家試験 保健師 助産師 看護師 診療放射線技師 臨床検査技師 理学療法士 作業療法士 視能訓練士 臨床工学技士 義肢装具士 歯科衛生士 歯科技工士 救急救命士 あん摩マッサージ指圧師 はり師 きゅう師 柔道整復師 言語聴覚士 麻酔科標榜医
健康・生活衛生局	栄養士 管理栄養士 調理師 製菓衛生師 食品衛生管理者 食品衛生責任者 食鳥処理衛生管理者 理容師国家試験 管理理容師 美容師国家試験 管理美容師 クリーニング師 建築物環境衛生管理技術者 清掃作業監督者 空気環境測定実施者 ダクト清掃作業監督者 空調給排水管理監督者 貯水槽清掃作業監督者 排水管清掃作業監督者 防除作業監督者 統括管理者 給水装置工事主任技術者
医薬局	薬剤師
労働基準局	社会保険労務士 作業環境測定士 安全管理者 安全衛生推進者 衛生推進者 労働安全コンサルタント 労働衛生コンサルタント 建築物石綿含有建材調査者 工作物石綿事前調査者 船舶石綿含有資材調査者 作業主任者 化学物質管理者 保護具着用管理責任者 局所排気装置等定期自主検査者 騒音障害防止管理者 マスクフィットテスト実施者 労働安全衛生法による免許 衛生管理者 高圧室内作業主任者 ガス溶接作業主任者 林業架線作業主任者 ボイラー技士 エックス線作業主任者 ガンマ線透過写真撮影作業主任者 第一種圧力容器取扱作業主任者 発破技士 揚貨装置運転士 ボイラー溶接士 ボイラー整備士 クレーン・デリック運転士 移動式クレーン運転士 潜水士 労働安全衛生法による技能講習 一覧 労働安全衛生法による特別教育 一覧
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