主なフレーバードワイン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2008/09/13 13:55 UTC 版)
「フレーバードワイン」の記事における「主なフレーバードワイン」の解説
ヴェルモット 主要産地はイタリア、フランス。白ワインをベースとして、ニガヨモギをはじめ15-40種類の香草・薬草を配合、スピリッツを加える。カラメルなどで着色され、赤や白がある。後述のアペリティフ・ワインの一種だが、別に掲げた。 アペリティフ・ワイン ワインに薬草や根のエキスを加えて作る。食欲増進や滋養強壮、健胃効果などを目的とする。食前酒として用いられるため、この名がある。フランスのデュボネ、キールなどがある。 サングリア ワインにオレンジやレモンの果汁、シロップを加え、果物のスライスを混ぜて作ったスペインの飲料。調味にレモネードやブランデーも用いる。 その他 グリューヴァイン（ドイツ）、スタークヴィン・グロッグ（スウェーデン）などがある。
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