モンマルトルのキャバレー文化
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/07 14:57 UTC 版)
「ル・シャ・ノワール」の記事における「モンマルトルのキャバレー文化」の解説
モンマルトルは1860年に18区としてパリに併合されるまでは、「徴税請負人の壁（フェルミエー・ジェネローの城壁）」の外側に位置していたため、パリ市内より安く酒類を提供する酒場に人々が集まるようになったが、併合後はさらに発展し、居酒屋、キャバレー、ダンスホール、カフェ・コンセールなどの娯楽施設が次々と誕生し、繁華街が形成された。シャルル・ボードレールやジュール・ヴァレス（フランス語版）らが通っていたブラッスリーをカフェ・コンセールに改装し、「ル・ディヴァン・ジャポネ」(「ル・ディヴァン・デュ・モンド」参照) として創業したのは1873年、現在でも営業を続ける「ムーラン・ルージュ」が設立されたのは1889年のことである。また、「ル・シャ・ノワール」の精神を受け継ぎ、またはこれに対抗して「ル・シャ・ボテ（長靴をはいた猫）」、「キャッザール」などのキャバレーも設立された。
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