フォカッチャ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/23 22:55 UTC 版)
フォカッチャ(Focaccia)、スキアッチャータ(Schiacciata)とはイタリア料理で供される平たいパンである[1]。
- ^ a b c d “Senti ! é così in Italia !④ スキアッチャータってこんなのよ!” (日本語). metropolitana.tokyo [メトロポリターナトーキョー]. 2020年10月17日閲覧。
- ^ a b c “フォカッチャ | パンの図鑑”. www.bread.jp.net. 2020年10月17日閲覧。
- ^ “イタリア料理ほんやく三昧: ジェノヴァの食文化に深く根付いたフォカッチャ”. イタリア料理ほんやく三昧 (2019年6月14日). 2020年10月17日閲覧。
- ^ “フォカッチャとはどういう意味?イタリアの伝統的なパンの一種! | 雑学.com” (日本語). 2020年10月17日閲覧。
- ^ “パンのはなし:世界のいろいろなパン・イタリアのパン”. www.panstory.jp. 2020年10月17日閲覧。
- ^ “パンではなく、イタリアのフォカッチャです!” (日本語). Eataly Japan. 2020年10月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年10月17日閲覧。
- 1 フォカッチャとは
- 2 フォカッチャの概要
「フォカッチャ」の例文・使い方・用例・文例
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