パリジャン
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ジンにドライベルモットとクレームドカシスの甘い風味を加えた、やや甘口の食前向きのカクテル。カクテルの帝王「マティーニ」のバリエーションともいえる。おしゃれなパリジャンを想わせる、甘酸っぱい味わい。 「ビーフィータージン」は、1820年以来、変わらぬレシピを守り続けているビーフィーター社の製品。英国王室の近衛兵ビーフィーターをシンボルにもつロンドン・ドライ・ジンの代表は、いまなおロンドンで蒸溜されている唯一のプレミアムジン。 「ルジェ クレームドカシス」はフランス・ディジョンの老舗メーカー・ルジェ ラグート社が製造する元祖カシスリキュール。カシスとは日本語で黒スグリ。ワインの産地、フランス・ブルゴーニュ地方のコートドール地区の厳選されたカシスのみを使用したナチュラルリキュール。 |
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