「パリジャン」からの派生
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/09 06:41 UTC 版)
「ファンシー (洋菓子)」の記事における「「パリジャン」からの派生」の解説
「ファンシー」を考案した松田孝は、1975年（昭和50年）に蟹江町で洋菓子店パリジャンを開店、「ファンシー」と同じ形状の商品「パリジャン」を販売していた。ボンボヌール時代の仲間・パリジャンで修行した弟子が出店・独立する際にも製法が引き継がれ、各店でアレンジを加えながら愛知県内の10店舗以上に広まった。看板商品として販売店名を冠した商品も多く、主要なものは以下のとおり。 パリジャン（蟹江町、パリジャン） ピレーネ（豊橋市、ボンとらや） チロリヤン（大府市、洋菓子チロリヤン） ポワロン（春日井市、洋菓子ポワロン） ステラ（名古屋市、ステラプリンス） マロン（名古屋市、純喫茶ボンボン）
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