スープとシチュー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/26 06:34 UTC 版)
シェチャマンディ (შეჭამანდი)：主にカルトゥリでつくられる、様々な種類が存在するスープ。ほうれん草やマルヴァ、にんにく、ハナミズキ、穀物、スイバ、ピンクピーバイン等の材料から作ることができる。 チヒルトゥマ (ჩიხირთმა)：卵や鶏および七面鳥の肉を使ってカへティで伝統的につくられるスープ。 チャカプリ(ჩაქაფული)：子羊や牛（もしくは子牛）の肉、タラゴンやチェリープラムを使って作られる、ジョージア東部（カへティとカルトゥリ）のシチュー。 チャホフビリ (ჩახოხბილი)：ジョージア西部発祥の、トマトや家禽肉（主に鶏または七面鳥の肉）で作られるスープ。 チョルバ(Chorba) ハシ (ხაში)：牛や羊の肉の煮物。ジョージア東部、主にカへティでつくられる。 ハルシル (ხარშილ)：スヴァネティでつくられる、ほうれん草のスープ。 ハルチョー (ხარჩო)：牛肉、米、チェリープラムや胡桃を使って作られるミングレリアのスープ。 プリス・ハルチョ― (პურის ხარჩო)：カルトゥリ発祥のパンのスープ。 ボズバシ (ბოზბაში)：マトンとエンドウ豆、そして栗で作られるスープで、主にカへティで食される。 マツヴニススピ (მაწვნის სუპი)：マツォニのスープ。 ロビオ (ლობიო)：インゲン豆のスープ。ジョージア西部で人気。
※この「スープとシチュー」の解説は、「ジョージア料理」の解説の一部です。
「スープとシチュー」を含む「ジョージア料理」の記事については、「ジョージア料理」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「スープとシチュー」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
このページでは「ウィキペディア小見出し辞書」からスープとシチューを検索した結果を表示しています。
Weblioに収録されているすべての辞書からスープとシチューを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書からスープとシチュー を検索
Weblioに収録されているすべての辞書からスープとシチューを検索する場合は、下記のリンクをクリックしてください。
全ての辞書からスープとシチュー を検索 - スープとシチューのページへのリンク
