シトロネラール
| 分子式： | C10H18O |
| その他の名称： | シトロネラール、Citronellal、3,7-Dimethyl-6-octen-1-al、3,7-Dimethyl-6-octenal |
| 体系名： | 3,7-ジメチル-6-オクテン-1-アール、3,7-ジメチル-6-オクテナール |
（＋）‐シトロネラール
| 分子式： | C10H18O |
| その他の名称： | d-シトロネラール、d-Citronellal、(+)-シトロネラール、(+)-Citronellal、Rhodinal、ロジナール、[R,(+)]-3,7-Dimethyl-6-octenal、R(+)-シトロネラール、R(+)-Citronellal、(R)-シトロネラール、(R)-Citronellal、(R)-(+)-シトロネラール、(R)-(+)-Citronellal |
| 体系名： | (3R)-3,7-ジメチル-6-オクテナール、(R)-3,7-ジメチル-6-オクテナール、(3R)-3,7-ジメチル-6-オクテン-1-アール、[R,(+)]-3,7-ジメチル-6-オクテナール |
（Ｓ）‐シトロネラール
| 分子式： | C10H18O |
| その他の名称： | (-)-シトロネラール、(-)-Citronellal、(3S)-Citronellal、(3S)-シトロネラール、[S,(-)]-3,7-Dimethyl-6-octenal、(3S)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-al、l-シトロネラール、l-Citronellal、(S)-3,7-Dimethyl-6-octenal、(S)-シトロネラール、(S)-(-)-シトロネラール、(S)-(-)-Citronellal、(S)-Citronellal |
| 体系名： | (3S)-3,7-ジメチル-6-オクテナール、(S)-3,7-ジメチル-6-オクテナール、(3S)-3,7-ジメチル-6-オクテン-1-アール、[S,(-)]-3,7-ジメチル-6-オクテナール |
シトロネラール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/30 18:10 UTC 版)
シトロネラール（英: citronellal）は、化学式C10H18Oで表される有機化合物の一種。天然にはシトロネラ油やレモンバーム油、サンショウなどに存在する。3位の炭素原子が不斉炭素であるためd-体とl-体の光学活性体があるが、香気には大差がない。
- ^ a b c d 『合成香料 化学と商品知識』印藤元一著 2005年増補改訂 化学工業日報社 ISBN 4-87326-460-X
- ^ らでぃっしゅぼーや添加物事典
- ^ 東京化成工業
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