カブの栽培とは? わかりやすく解説

カブの栽培

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/28 19:04 UTC 版)

ノーフォーク農法」の記事における「カブの栽培」の解説

ノーフォーク農法特徴づける作物カブクローバーである。クローバーはじめとする栽培牧草は、その農作業穀物栽培大きくわるものではなく17世紀通じてネーデルラントから種子輸入しイングランドにおいてすでに普及していた。 一方カブ除草間引き中耕培土といった、本来穀物栽培では実施されてこなかった労働を必要とするものであり、新たな熟練労働者追加を必要としたことから、飼料用耕地大規模栽培普及遅れて進行するこの中でノーフォーク砂質土壌であることから生産力低かったものの、粘質土壌比べて砕けやすく犂耕や中耕作業全般が容易であり、根菜類地下生育することから膨軟で通気性のよい土壌を好むなど、他の地方より低コストカブ栽培導入しやすい条件があった。生産されカブ甘みがある多汁質の飼料として飼料劣化続け冬季においても家畜食欲維持し、羊や牛の乳生産肥育好影響与え拡大する都市畜産物需要対応した

※この「カブの栽培」の解説は、「ノーフォーク農法」の解説の一部です。
「カブの栽培」を含む「ノーフォーク農法」の記事については、「ノーフォーク農法」の概要を参照ください。

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Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのノーフォーク農法 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

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