カフェプランナー
資格区分 | 民間資格 |
資格概要&取得方法 | ビジネスとしてカフェを成功させるためには、おいしいコーヒーの入れ方や器具の使い方だけでなく、経営や店舗運営に関する知識も必須となります。こうしたカフェ経営に必要な知識・技術を系統化し、カフェビジネスの発展を目的として創られたのがカフェプランナー資格です。等級は4級から1級までの4段階。基本的には認定校「カフェズ・キッチン」の本コース卒業生が対象ですが、カフェやレストランでの実務経験が1年以上ある人は「受験資格認定講習会」を受講することで受験資格を得ることができます。 |
受験資格 | カフェズ・キッチンの本コース卒業生、他(4級)。下位級を取得し、かつ受験する級の「試験対策コース」を受講すること(3級~1級) |
受験料 | 6000円(4級)、8000円(3級)、1万円(2・1級) |
合格率 | |
試験日程 | 主に4月、10月 |
試験会場 | 佐奈栄学園(東京都) |
問い合わせ先 | 日本カフェプランナー協会 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-18-6佐奈栄学園ビル 03-5722-0141 http://www.cafeplanner.net/ |
取得後の職業/活かせる仕事 |
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