びんろうじゅ

デジタル大辞泉

びんろう‐じゅ〔ビンラウ‐〕【^×檳^×榔樹】

読み方：びんろうじゅ

ヤシ科の常緑高木。高さ10〜17メートル。幹は直立し、環紋がある。葉は羽状複葉で、幹の頂に集まってつき、その下から枝分かれした柄に雄花と雌花とをつける。果実は楕円形や球形で、黄・橙・白色などに熟す。マレーシアの原産。

植物図鑑

びんろうじゅ (檳榔樹)

●インドから東南アジアのマレー半島に分布しています。単幹性で高さは２０メートルほどになります。葉は大きな羽状複葉で、茎頂にまとまってつきます。茎の上部に花序をだし、芳香のある小さな黄色い花を咲かせます。果実は楕円形の核果です。若芽や若い花柄は食用にされます。また果実は薄切りにして乾燥させ、石灰の粒とともにコショウ科の「キンマ（Piperaceae porphyrophyllum）」の葉に包んで、噛む嗜好品として利用されます。
●ヤシ科ビンロウ属の常緑高木で、学名は Areca catechu。英名は Betel-nut palm, Pinang。

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