晩白柚とは? わかりやすく解説

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ばんぺいゆ (晩白柚)

Citrus grandis

Citrus grandis

マレー半島原産です。わが国へは昭和時代初めに渡来しています。ぶんたん」の一品種で、果実が非常に大きいのが特徴です。直径2025センチ重さ1.5~3キログラムにもなります果実淡い黄緑色で、独特のよい香り柔らかな食味あります。「ぶんたん(白)」より完熟期が遅いことから、「晩白柚(Ban-pei-yu)」と名づけられました。現在では、熊本県特産品になってます。
ミカン科ミカン属常緑低木で、学名Citrus grandis (syn. Citrus maxima)。英名はありません。
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