くわずいも

デジタル大辞泉

くわず‐いも〔くはず‐〕【食わず芋】

読み方：くわずいも

サトイモ科の多年草。暖地に生え、葉は矢じり形で長さ60センチにもなり、葉柄は長く高さ約1メートル。根茎は地表に露出し、有毒。

撮影・朝倉秀之

植物図鑑

くわずいも (食わず芋)

●わが国の四国・九州南部から台湾、中国、フィリピンにかけて分布しています。高温多湿を好み、高さは１～２メートルになります。肉質の太い根茎があり、「さといも」のような葉をつけます。誤って食べると中毒を起こすそうです。写真は斑入りの園芸品種で「バリエガタ（A.odora cv. Variegata）」。
●サトイモ科クワズイモ属の常緑多年草で、学名は Alocasia odora。英名は Giant elephant's ear。

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