かをり商事

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かをり商事

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/28 08:13 UTC 版)

かをり商事株式会社
Kawori Co., Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町70番地
設立	1969年2月
業種	食料品
法人番号	5020001025956
事業内容	洋菓子販売、フランス料理レストラン
代表者	板倉敬子（代表取締役社長）
資本金	1,000万円
売上高	8億円
従業員数	100名
外部リンク	www.kawori.co.jp
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かをり商事株式会社（かをりしょうじ、英文名称Kawori Co.,Ltd. ロゴなどではKAORIの表記も使用）は、神奈川県横浜市で洋菓子店およびレストランを経営する企業。社名は本居宣長の古歌「敷島の大和心を人問はば朝日に匂ふ山桜花」から採られている。

主な製品

洋菓子

• レーズンサンド
  • ブランデーに浸けたレーズンをまぶしたクリームをビスケットで挟んだ、同社の看板商品。
• かをりさぶれ
  • 横浜博覧会開催を記念して、1989年に発売開始したサブレー。舵を象ったアーモンド風味、かをりのロゴを模したチョコレート風味、船型のクルミ入りの三種類がある。
• トリフュ
• 桜ゼリー

レトルト

「居留地70番」ブランドで、明治初期のハヤシビーフ、ビーフカレー、コーンスープを再現した商品を発売。

店舗

かをり商事 山下町本店

• 山下町本店 - 神奈川県横浜市中区山下町70番地（レストラン部門は休業中）
  • 壁面にはナツヅタを這わせており、2007年には横浜市地球温暖化対策事業本部主催の第1回「よこはま壁面緑化コンテスト」団体部門で優秀賞を受賞した^[1]。

他、横浜市内などの百貨店に洋菓子販売コーナーを置く。

沿革

• 1947年 - 日本郵船欧州航路の客船龍田丸の司厨長・板倉作次郎らにより創業。横浜橋商店街で喫茶店開設。
• 1969年 - 法人化、山下町のヨコハマ・ホテル^[2]跡に本店開設。

脚注

[脚注の使い方]

1. ^ 横浜市地球温暖化対策事業本部^{[リンク切れ]}
2. ^ ヨコハマ・ホテルは、1860（万延元）年、オランダ人船長C・J・フフナーゲルが開業した日本最初の近代ホテル。

参考文献

• 『神奈川の中堅150社』日本経済新聞社 1997年 ISBN 9784532146306

外部リンク

• 横浜かをり
• 横浜かをりネットショップ

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