お多福グループとの経営統合
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「ユニオンソース」の記事における「お多福グループとの経営統合」の解説
2005年（平成17年）4月にはオタフクソース株式会社（旧法人。現・オタフクホールディングス株式会社）との業務・資本提携に踏み切り、オタフクソースが当社株式の51%を取得。オタフクソースの子会社となり、オタフクソースのブランド力や商品開発力・販売力を活用して事業の拡大を目指すことになった。 翌2006年（平成18年）にはこの業務・資本提携の一環として、オタフクソースの販路を用いて特級ウスターソース・特級中濃ソース・特級とんかつソースの発売に踏み切るなど、同社との業務面での関係を深めている。 2009年（平成21年）10月1日、持株会社のお多福グループ株式会社（旧オタフクソースを商号変更。2014年にオタフクホールディングスに再度商号変更）を活用した再編に伴い、（新）オタフクソースやお多福醸造等と共に持株会社「お多福グループ」の子会社となったため、オタフクソースの子会社ではなく兄弟会社という位置付けに変更された。 この再編に伴い、グループ内での効率化の観点から、業務用ウスターソースなどの生産がオタフクソースから当社へ移管されたため、2010年（平成22年）9月期のソース類の生産量は前期比19%増と大幅に増加することになった。これに対応するため、翌2011年（平成23年）5月には日光工場の増床工事を完成させた。 2012年（平成24年）7月には、本社を東京都文京区から日光工場へ移転。同時に、営業部を東京都江東区木場5丁目6番11号のオタフク東京本部ビルへ移転した。奇しくもオタフクグループ入り後に本社が東京脱出したと同時に、事業所（営業部）は青星ソース創業の地である東京下町へ帰ってきたことになる。なお、木場駅近くにあるオタフク東京ビルには、オタフクソース東日本支社が運営する「Wood Place 東京おこのみスタジオ」があり、お好み焼きの普及活動を行っている。施設名「Wood Place」は木場の地名に由来する。
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