「新鮮」をバックアップ ー オンライン＆ネットワークシステム

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「新鮮」をバックアップ ー オンライン＆ネットワークシステム

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/06 23:47 UTC 版)

「ツルヤ (チェーンストア)」の記事における「「新鮮」をバックアップ ー オンライン＆ネットワークシステム」の解説

ツルヤでは、とれたて！つくりたて！の高鮮度で、品質の優れた商品をより安くお客さまにお届けするために、IT（Information Technology）を駆使した情報ネットワークシステムを構築しております。 TRY130ビジョンにも掲げる、「新たな食のニーズにこたえる、NEW S.S.M.事業を推進する」ために、情報システムの基盤となるネットワークシステムを確立し、お客さま、お取引先、従業員、そして会社との双方向コミュニケーションを円滑にします。 例えば、物流体制を整備し、EDI（Electronic Data Interchange）による発注と物流センターを活用した集中配送システムにより、取引を標準化、迅速化し、物流コストを削減、店舗サポートシステムとして週間マネジメントをベースとした店舗オペレーションの標準化、単純化、差別化をカテゴリーマネジメントに基づいた商品管理システムと受発注システムにより推進します。 また、将来的には、従業員が成長していける教育・人事・評価システムを構築し、ツルヤが推進する「NEW S.S.M.事業」のプロフェッショナル集団を育てていきます。