パティスリーとは? わかりやすく解説

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patisserie

別表記:パティスリー

「patisserie」の意味・「patisserie」とは

「patisserie」はフランス語単語で、日本語に訳すと「洋菓子店」または「洋菓子」を指す。フランスでは、特にパンとは異なる、繊細芸術的なスイーツ作る専門店を指すことが多い。クロワッサンマカロンエクレアなど、フランス特有の菓子を扱う店舗を「patisserie」と呼ぶ。

「patisserie」の発音・読み方

「patisserie」の発音IPA表記では/pætɪˈsɜːri/となる。IPAカタカナ読みでは「パティサーリ」となる。日本人発音するカタカナ英語では「パティスリー」が近い。

「patisserie」の定義を英語で解説

「patisserie」は英語で"a shop where pastries, cakes, and confections are sold"と定義される。つまり、パスタリーやケーキ菓子類販売される店舗を指す。

「patisserie」の類語

「patisserie」の類語としては、「bakery」や「confectionery」がある。ただし、「bakery」はパンを主に扱う店舗、「confectionery」は菓子全般を扱う店舗を指すため、「patisserie」が指す洋菓子専門店とはニュアンス異なる。

「patisserie」に関連する用語・表現

「patisserie」に関連する用語としては、「pastry chef」(洋菓子職人)や「chocolatier」(チョコレート職人)、「boulangerie」(パン屋)などがある。これらは全てフランス伝統的な職業を指す言葉で、それぞれ専門的な技術知識を必要とする。

「patisserie」の例文

1. She works at a patisserie in Paris.(彼女はパリのパティスリーで働いている)
2. I bought a delicious cake at the patisserie.(私はパティスリーで美味しいケーキ買った
3. The patisserie is famous for its macarons.(そのパティスリーはマカロン有名だ
4. The patisserie also serves coffee and tea.(そのパティスリーではコーヒー紅茶提供している)
5. I'm going to the patisserie to buy some pastries.(私はパティスリーにパスタリーを買いに行く)
6. The patisserie has a wide variety of cakes.(そのパティスリーはケーキ種類豊富だ
7. The patisserie is located in the heart of the city.(そのパティスリーは市の中心部位置している)
8. The patisserie is always crowded with customers.(そのパティスリーはいつも客で賑わっている)
9. The patisserie opened a new branch in London.(そのパティスリーはロンドン新し支店開いた
10. The patisserie offers a variety of seasonal sweets.(そのパティスリーは季節のスイーツ多数提供している)

パティスリー【(フランス)pâtisserie】

読み方:ぱてぃすりー

小麦粉生地使った焼き菓子ケーキ類総称また、それを売る店。


パティスリ-


パティスリー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/07/08 14:37 UTC 版)

パティスリー (pâtisserie) は、フランスベルギーにあるケーキ洋菓子を専門に扱うベーカリーの一種である。両国においては、パティシエの資格をもつ職人がいるベーカリーのみに、パティスリーの呼称が法的に認められる。英語ペイストリーとは同語源。


  1. ^ Prais, S. J. (1995). Productivity, education, and training: an international perspective. Cambridge, UK: Cambridge University Press. pp. 35. ISBN 0-521-55667-8 


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「パティスリー」の例文・使い方・用例・文例

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