アルギン酸
あらめ、こんぶ等の褐藻類に多く含まれる粘液多糖で、粘性増強作用を活かして食品添加物、製材用基材、医療用材料等広く使用されているほか、海藻由来の食物繊維として血中コレステロール低下作用や抗癌作用も期待されている。
アルギン酸（あるぎんさん）
※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。
アルギン酸
アルギン酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/03/29 15:55 UTC 版)
いくつかの研究グループにより、細胞のマイクロカプセル化に最適な生体材料を開発することを目的として、いくつかの天然および合成の高分子が幅広く研究されてきた。 アルギン酸は、豊富に入手可能、優れた生体適合性、および生物分解性により、細胞のマイクロカプセル化に最も適した生体材料と見なされ、広範な研究がなされている。アルギン酸は、海藻および細菌 から抽出することができる天然ポリマーである。分離する元の素材に応じてさまざまな組成をもつ。 アルギン酸も、いくつかの欠点があると指摘されている。高M含量のアルギン酸は炎症反応を引き起こし 異常な細胞増殖を引き起こすと指摘されている。 超高純度のアルギン酸でさえ、エンドトキシンや、細胞のマイクロカプセルの生体適合性を損なう可能性のあるポリフェノールを含有している可能性がある。 臨床用途に使用するためには、アルギン酸から不要な物質を除去できる、効果的な精製プロセスの設計が不可欠である。
※この「アルギン酸」の解説は、「カプセル化細胞」の解説の一部です。
「アルギン酸」を含む「カプセル化細胞」の記事については、「カプセル化細胞」の概要を参照ください。
アルギン酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/01 06:49 UTC 版)
※この「アルギン酸」の解説は、「塩昆布」の解説の一部です。
「アルギン酸」を含む「塩昆布」の記事については、「塩昆布」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「アルギン酸」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
「アルギン酸」の例文・使い方・用例・文例
- アルギン酸という化合物
Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
アルギン酸と同じ種類の言葉
- アルギン酸のページへのリンク
