健康関連用語辞典 |
アルギン酸ナトリウム(アルギンサンナトリウム)
食物繊維のひとつで、昆布などの海藻類に多く含まれる、ねばねばした物質の成分です。アルギン酸ナトリウムなどの食物繊維は、コレステロールなどを吸着して排便をうながし、血中のコレステロール値を低下させるはたらきがあります。
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