SEPIAESCULENTA(コウイカ)はどんな魚？わかりやすく解説 Weblio辞書

コウイカ


学名：Sepia esculenta	英名：Golden cuttlefish
地方名：ハリイカ、マイカ、ホンイカ
軟体動物門−頭足綱−コウイカ目−コウイカ科

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴

体内に細長く薄い舟形の甲を持っているのでこの名が付いた。背の部分にシマウマのような横縞があり、特に雄はその縞がはっきりしている。新鮮なものは斑紋がはっきりしていて触ると縮む。海底に砂や泥をかけて休む。春先が交接の時期で、内湾に集まり人の手を組み合わせるような格好で交接し、雌はブドウの実のような卵を１粒ずつ海藻などに産み付ける。

分布：本州中部以南、朝鮮半島、東・南シナ海	大きさ：17cm
漁法：底引き網、かご網、しゃくり釣り	食べ方：刺身、酢の物、すしたね

動物名辞典

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甲烏賊

読み方：コウイカ（ｋｏｕｉｋａ）

コウイカ科のイカ

学名 Sepia esculenta

真烏賊

読み方：マイカ（ｍａｉｋａ）

コウイカの別称。
コウイカ科のイカ

学名 Sepia esculenta

食品成分データベース

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SEPIAESCULENTA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分 (g)	たんぱく質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)	灰分 (g)
魚介類-魚介類/(いか類)/こういか/生

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コウイカ

(SEPIAESCULENTA から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/23 16:59 UTC 版)

コウイカ Sepia esculenta（甲烏賊）は十腕形上目（イカ類）コウイカ目に属する頭足類の一種である。日本近海において最も普通のコウイカ類で^[1]、水産上重要である^[2]。他のコウイカ類と同様に外套膜に囲まれた胴体の背側に、石灰質の甲を持つ。

脚注

注釈

^ 加納 (2007) では、「則」はイカが吸盤で餌を捕まえることから「くっつく」というイメージにより名付けられたものであるとされる^[44]。

出典

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