Red salmon

デジタルお魚図鑑

ベニザケ

学名：Oncorhynchus nerka 英名：Red salmon 地方名：ベニマス　 脊椎動物門−硬骨魚綱−サケ目−サケ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：仲谷　一宏 特徴 海へ下るタイプをベニザケ、河川にとどまるタイプをヒメマスと呼ぶ。ヒメマスは体長２０〜３０ｃｍとベニザケに比べて小さい。海で生活しているときはほぼ青っぽい銀色で、産卵期になると頭部を除き、体は鮮やかな赤色に変化する。雄は背の部分がもりあがり、鼻先とアゴが曲がって突き出る。産卵期は秋〜初冬で、下線にそ上し砂礫底に卵を産む。初夏になると海へ下り、２〜４年間ほど海洋で動物プランクトンを食べ生活し、川へ戻る。サケ類中肉質がよく、肉の赤みが最も濃い。 分布：北海道〜カリフォルニア北部の河川、北緯４５度以北の太平洋 大きさ：80cm 漁法：流し網 食べ方：薫製、塩焼き、缶詰

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「Red salmon」の例文・使い方・用例・文例

• 出エジプト記として知られている旅行のときにRed海の向こう側にエジプトからのイスラエル人を導いたヘブライ人の予言者