植物工場
温度、光、二酸化炭素、培養液(肥料)などの植物栽培の環境をコンピュータにより制御することで、天候や季節に左右されることなく、衛生的な生産ができる。また、播種や収穫などの自動化により周年生産システムを可能にし、安定生産や無農薬栽培ができるなどのメリットを持つことから、次世代の農業スタイルとして注目されている。
現在、実用化されている植物工場は、葉菜類などの野菜がほとんどである。しかし、光源と空調にかかる電気代などコストがかかるため、経済性に問題があり普及が遅れている。コストダウンなどデメリットを解決するための研究開発が進められている。
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