Banana

植物図鑑

バナナ

●現在、食用にされている「バナナ」の原種で、マレー半島をはじめ東南アジアに広く自生しています。単子葉植物で茎は地下にあり、幹のように見える部分は、葉柄が重なり合った偽茎です。偽茎の頂部から、先端に大きな苞をつけた花茎をのばします。
●バショウ科バショウ属の常緑多年草で、学名は Musa acuminata。英名は Banana。

ごしゃくバナナ (五尺バナナ)

●マレー半島が原産です。偽茎は２～２．５メートルになります。葉は広線形で、１．５～２メートルの長さになります。茎頂から花序を下垂させ、両性花を咲かせます。果実は円柱形で、黄白色から桃黄色になり、弓状に曲がります。果実は生食されるほか、アルコールや果実酒などに加工されます。
●バショウ科バショウ属の常緑多年草で、学名は Musa sapientum。英名は Banana。

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