鼻紋
鼻紋
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/26 08:02 UTC 版)
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鼻紋（びもん、はなもん）はウシ等の鼻鏡部分に生まれもって発現する筋状の紋様。
人間の指紋同様、個体毎にその紋様はそれぞれ異なるため、個体識別に用いられる。
牛の鼻紋
遺伝的に同一とされる一卵性双生児及び体細胞クローン牛であっても、鼻紋は同一でない。
特に、近年、牛海綿状脳症対策の一環として、牛の個体管理が重要視されており、鼻紋と合わせ、血液などのDNA情報を保存する動きが活発となっている。
一部の地域ではこれらのシステムをいち早く取り入れ、個体識別をオープン化する事により消費者への情報提供の一つにしている。
鼻紋
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/31 03:37 UTC 版)
全ての動物の鼻に存在するわけではないものの、ある種の動物の鼻には凹凸のある文様が存在し、これを鼻紋と呼ぶ。この凹凸と文様は、ヒトの指紋と同様に一生変わらないものであるため、ウシなどの個体識別に用いられることがある。特に、ウシの中でも斑紋を持たない種類において重宝され、例えば和牛の登録にも利用されている。なお、持ち主がウシの耳介に、持ち主ごとに異なる形状の切れ込みを入れることで個体識別をする文化もある。しかし、この切れ込みは、当然ながらウシが産まれながらに持っているものではない。対して、鼻紋はウシが産まれながらに持っているものなので、鼻紋を用いた識別法は、ウシの生得的特徴を利用した方法と言える。
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