豚コレラ

食品の安全性に関する用語集

豚(とん)コレラ

豚、猪に発生する病気で、人には感染しません。ウイルスによる伝染病で、強い伝染力と高い致死率を特徴とし、アジア、アフリカ、南米、欧州の多くの国に存在します。症状としては、食欲不振、高熱、結膜炎、便秘に次ぐ下痢、神経症 しはん 状、体表に紫斑などが認められ、ほぼ100%死亡します。治療法はなく、ワクチンが実用化されていますが、我が国では平成12年10月からワクチン接種を全国的に原則中止し、感染豚の淘汰による清浄化を中心とした防疫体制をとり、平成19年4 月1日に清浄国として認められました。