製造手順例
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/10 09:40 UTC 版)
「バイオマスエタノール」の記事における「製造手順例」の解説
アルコール発酵と蒸留を伴う方法と直接エタノールを生成する方法に大別される。何れの技術においても原料の収集・運搬とアルコール生産後の廃棄物処理に掛かる費用が最大の課題である。 アルコール発酵と蒸留 植物由来の原料に水と硫酸を加えて酵母が代謝できる糖を得た後、酵母によるアルコール発酵で低濃度のエタノール溶液を生成する。その低濃度溶液を濃縮・蒸留して95 %程度のエタノール濃度とし、さらに分子篩などを使って精製（脱水）することで（ほぼ）純粋なエタノール（無水アルコール）が生産される。 直接エタノールを生成 セルロースを原料とする技術に用いられる。（後述、セルロースを原料とした製造工程）
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