番組テキスト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/26 06:47 UTC 版)
（「男の食彩」の時は番組タイトルも）ローマ字で「syokusai」（訓令式）と綴られるが、ウェブページのURLは「shokusai」（ヘボン式）と綴られ、統一されない。 特集 2007年12月号 - 年越しそば 2008年6月号 - マヨラーに捧ぐマヨネーズ読本 2008年8月号 - 年代別うちのカレー 2008年9月号 - 煎茶の味、紅茶の香り 2008年10月号 - ステーキを極める 2008年11月号 - 雑穀を食す 2008年12月号 - ニッポンの酒万歳 日本酒&ワイン その他 雑誌固有の企画の一つに大宮冬洋の「実験くんが行く」というコーナーが連載された。
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