注意点(類似の有毒植物、動物への毒性)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/30 08:24 UTC 版)
「ニラ」の記事における「注意点(類似の有毒植物、動物への毒性)」の解説
類似の有毒植物 形状や色がよく似たスイセンの葉をニラと間違えて食べ、中毒になった例がある。 「スイセン属#毒性」を参照 そのほか、スノーフレーク(スズランスイセン)、キツネノカミソリ、ゼフィランサス(タマスダレ)などの有毒植物とも間違われる。 動物への毒性 タマネギと同様にイヌやネコなどの動物が食べた場合には、アリルプロピルジスルファイドによって血液中の赤血球が破壊され、血尿、下痢、嘔吐、発熱を引き起こすことがある。 「タマネギ中毒」を参照
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