更級

デジタル大辞泉

さらしな【更科／更級】

読み方：さらしな

長野県千曲市(ちくまし)南部の地名。姨捨山(おばすてやま)伝説や田毎(たごと)の月などで有名。また、上質のそばの産地としても知られる。

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〒290-0050  千葉県市原市更級

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更科

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/04 05:45 UTC 版)

更級（さらしな）

更科とも書かれる。

地名

• 更科 (福島県磐梯町) - 福島県耶麻郡磐梯町にある地名。磐越西線更科信号場がある。
• 更級郡 - 信濃国及び長野県にかつてあった郡。現在の長野市の一部と千曲市の一部。ソバの産地としても知られ、かつては「更科」とも綴ったが、「級」「科」は共に段差を意味する古語。
• 更級通り - 千葉県市原市にある通り。更級日記に由来する。
• 更級 - 千葉県市原市にある地名である。
• 更科町 (さらしなちょう) - 千葉県千葉市若葉区にある地名

その他

• ソバの実を精白したもの。そば粉の原料。更科粉（更級粉）とも。上述のそばの名産地更級郡に由来する。
• 更科 (蕎麦屋) - 江戸発祥の蕎麦屋の老舗。現在でも蕎麦屋の一大系統として知られる。
• 更級日記の略称。書名は古今和歌集の一首からとられたが、内容的には信濃の更級とは関係無い。
• 更科紀行 - 松尾芭蕉の俳諧紀行。芭蕉が信濃国を指す「更科の里、姥捨山の月」を目的として旅した。
• 更科記 - 悦目抄の別称。藤原基俊著とも鎌倉中期の成立ともされる歌論書。
• 更級 （歌ことば）。信濃国の枕詞。姨捨（姨捨山）や月と共に詠われる。

関連項目

• 更埴