協栄山神ボクシングジム設立
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/31 10:27 UTC 版)
「山神ボクシングジム」の記事における「協栄山神ボクシングジム設立」の解説
山神は1967年に退社し、翌1968年、暖簾分けの形で藤沢に「協栄山神ボクシングジム」を設立。まだ幼い長男(桂一郎)を連れた金平をはじめ、協栄ジムの面々が駆けつけ祝ったという。ちなみに、山神はジム設立に前後してラーメン店経営を思い立ち、1970年代に藤沢駅北口にて出店している。同店は山神が経営権を手放した後も店名を変えることなく、経営者交代や移転を経て2022年現在も営業している。同店の看板料理である牛乳ラーメンは山神が創業当時に考案したものとされる。
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