半額バーガーとは? わかりやすく解説

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半額バーガー(はんがくばーがー)

通常価格半額販売するハンバーガー

日本マクドナルド2000年 2月から実施している。通常価格 130円のハンバーガーなどを、土日を除く平日限り半額65円で販売するというものだ。マクドナルドでは数年前から半額バーガーを期間限定実施してきたが、通年毎日半額というのは業界初の試みだった。

1971年第1号店をオープンさせてから、マクドナルドは現在、国内に約3600店舗展開している。市場シェア60%を越えていて、2位モスフードサービス以下を大きく引き離している。2000年来店客数は131800万人達した

マクドナルドの半額バーガーは、外食業界に大きな変動生じさせた。まず、大手ハンバーガーチェーンロッテリアが、続いて平日半額セール開始したコンビニファミリーマートでも、期間限定週末のみ価格60円のビーフバーガーを販売した

ファーストフードのみならずその他の外食産業でも価格破壊生じた。一皿 300円以下で提供する焼肉屋、牛どん並一皿 290円の「神戸らんぷ亭」と「松屋フーズ」など、外食 300戦争といわれる状況もたらされている。ファミレスなどでは、財布のひもが堅く締められている現状反映しコーヒーお代わり自由な値ごろ感演出する低価格路線が採られている。

(2001.03.03更新




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