人獣共通感染症

食品の安全性に関する用語集

人獣共通感染症(人畜共通感染症、人畜共通伝染病、動物由来感染症)

自然条件下で、人にも動物にも感染する感染症をいいます。病原体はウイルス、 細菌、原虫、菌類、寄生虫と多岐にわたります。人が動物から感染するだけでなく、動物が人から感染し、さらに人に感染させることもあります。人獣共通感染 症の中には、人に対して感染力が強く動物に対しては弱いものやその逆のものがあります。人獣共通感染症としては、結核、破傷風、狂犬病、などがあります。