出店エリア・店名・外観など
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/06 20:10 UTC 版)
「加賀屋 (居酒屋)」の記事における「出店エリア・店名・外観など」の解説
ほぼ全店舗が東京都・埼玉県内で営業しているが、千葉県船橋市にも支店が存在する（以前は静岡県島田市にも支店があったが2021年5月に閉店）。総店舗数は50店舗を超え、新宿、池袋、新橋、神田、錦糸町など、都内の飲食店が密集するエリアのほとんどに支店が存在する。 また、「ニュー加賀屋」「加賀廣」「加賀藤」等、加賀屋以外の店名で営業している店舗も存在する。「ニュー加賀屋」という店名は、オーナーが体調不良等で引退し、新たなオーナーに店舗を継がせる場合や、同駅周辺に2店舗目の店舗を出店する出す場合に付けられる。 店舗の看板の色は、一部の例外を除き、赤である場合が多い。また、加賀屋共栄会（後述）に所属する店舗の看板・暖簾には、やっこだこのイラストが描かれていることが多い（石川県の老舗旅館加賀屋と混同されることを避けるために1970年代に採用されたモチーフであるという）。このやっこだこのデザインを手掛けたのは、創業者と親交のあったさいとう・たかをである。
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