光永研一
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光永 研一（みつなが けんいち、1963年 - ）は、日本の酒造研究者。福岡県出身。宝ホールディングス研究員。
| 光永 研一 | |
|---|---|
| 生誕 | 1963年 日本福岡県北九州市 |
| 居住 | 日本 |
| 研究分野 | 清酒･にごり酒の研究、開発 |
| 研究機関 | 宝ホールディングスバイオプロダクツ部 同社品質保証部品質保証課専門課長 |
| 出身校 | 福岡県立小倉高等学校 九州大学理学部 |
| 補足 | |
| プロジェクト:人物伝 | |
来歴
1963年、福岡県北九州市の生まれ。1982年福岡県立小倉高等学校卒業。1986年九州大学理学部卒業[1]。 宝酒造株式会社に入社。研究開発を行う。同社バイオプロダクツ部。2020年、同社品質保証部品質保証課専門課長に就く[2]。
清酒製造の研究・開発に尽力
特許取得(共同研究)
- 2002年4月16日 - 「清酒の製造方法」（特開2002- 112758・宝酒造株式会社）
- 2003年9月9日 - 「清酒の製造方法」（第4190191号・宝ホールディングス株式会社）
- 2004年9月16日 - 「清酒及びその製造方法」（第4530398号・宝ホールディングス株式会社）[3]
- 1995年 - 『ペプチド又はアミノ酸の分離方法及びキット』（特許番号：特許第3622926号、光永 研一 , 綱沢 進 , 加藤 郁之進／タカラバイオ株式会社）[4]
- 1995年 - 『プロテインジスルフィドイソメラーゼ固定化樹脂』（共同開発：本庄 勉 , 藤田 尚孝 , 光永 研一 , 加藤 郁之進 ／： 森永製菓株式会社、寳酒造株式会社）[5]
- 1995年 - 『耐熱性ピログルタミルペプチダーゼ及びその遺伝子』（特開平7-298881、発明者： 那倉 里美 , 高田 祐美子 , 三浦 由記子 , 光永 研一 , 綱澤 進 , 加藤 郁之進 ／寳酒造株式会社）[6]
- 1996年 - 『耐熱性メチオニンアミノペプチダーゼ及びその遺伝子』（特許第3512237号、伊豆 由記子 , 那倉 里美 , 光永 研一 , 綱澤 進 , 加藤 郁之進 ／タカラバイオ株式会社 ）[7]
- 1997年 - 『有機酸高生産新規酵母及びその用途』（特許第4008539号、光永 研一 , 黒瀬 直孝 , 平岡 信次 , 川北 貞夫 , 中村 輝也／宝ホールディングス株式会社）[8]
- 2007年 - 「酒類処理用活性炭フィルター及びその使用方法」[9]
- 2008年 - 『にごり酒の製造方法』（特開2008-043215、川島 紀慶、山内 政宗 , 光永 研一 , 山内 徹／宝酒造株式会社）[10]
- 2010年 - 『清酒の製造方法、並びに、清酒』（特許第5550418号、井上 隆之 , 新宅 恒基 , 光永 研一 ／宝ホールディングス）[11]
論文・研究
- 1993年 - 『N末端がブロックされた蛋白質の新しいN末端アミノ酸配列決定法』（共著：光永研一 (宝酒造) , 宮城大 (宝酒造) , 石水毅 (大阪大 たんぱく質研) , 加藤郁之進 (宝酒造) , 綱沢進(宝酒造) ／ 「タンパク質構造討論会講演要旨集」1993年9月）[12]
- 1995年 - 『パーフュージョンクロマトグラフィーを用いた生体関連物質の超高速分離分析』（著者：光永 研一、日本農藝化學會誌）[13]
関連項目
• 知的財産 • 清酒
脚注・リンク
- 光永研一のページへのリンク
