体細胞数とは? わかりやすく解説

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体細胞数


体細胞とは,牛乳含まれる白血球脱落細胞のことです。
健康な牛の乳汁中体細胞多く乳腺組織から剥離した上皮細胞で,一部には白血球などの血液から来る細胞含まれますが,これは生理的なものです。
しかし,乳房炎病原菌侵される白血球増加します。白血球血液含まれ体内細菌ウイルスなどの異物が入ると排除する役割担います。そのため,牛の体調悪くなると乳の中の白血球数(体細胞数)も増えることとなります







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