伊勢うどん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 07:26 UTC 版)
詳細は「伊勢うどん」を参照 三重県伊勢市周辺に伝わる、柔らかくゆでた極太の麺に黒く濃厚なタレを絡めて食べる。
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伊勢うどん
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 07:31 UTC 版)
三重県伊勢地方の料理。軟らか目の太緬に、たまり醤油と鰹節・いりこ・昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚な独特の露を絡めて食べる。詳細は「伊勢うどん」を参照
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