出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 23:27 UTC 版)
江戸時代初期に中国から長崎に伝来した鍋の唐音あるいは転訛であるとする説。当時、長崎へ巡業した職業力士が大鍋料理を「チャンコ」と称したというもの。 中国を指すチャンと、中国語で「鍋」を指すのコ（クオ）が組み合わさったもの。中華鍋の意。 座人屋敷の中国人を意味するとの説
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