中世ヨーロッパ出陣側：荷物を運ぶ牛（運んだあとに食料となる）、クラッカーや乾パン、塩漬け食料、その他の漬物、乾燥マメ、チーズ、ビール・ワイン。肉を食べない日もあったので、乾燥または塩漬けされた魚、特にタラの塩漬けであるバカラオは大航海時代も支える優秀な食料であった。他、酢、オリーブオイル、コショウ、サフラン、生姜。ロウソク。中国
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/21 14:56 UTC 版)
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