ラズベリーケトン
| 分子式： | C10H12O2 |
| その他の名称： | フランビノン、Frambinone、4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone、p-Hydroxybenzylacetone、4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-one、4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone、Raspberry ketone、ラズベリーケトン、レオスミン、Rheosmin、4-(3-Oxobutyl)phenol |
| 体系名： | 4-(4-ヒドロキシフェニル)ブタン-2-オン、4-(3-オキソブチル)フェノール、p-ヒドロキシベンジルアセトン、4-(p-ヒドロキシフェニル)ブタン-2-オン、4-(4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン、4-(p-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン |
ラズベリーケトン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/14 01:13 UTC 版)
ラズベリーケトン（英: Raspberry ketone）は、ヨーロッパキイチゴ Rubus idaeus に含まれる主な芳香族化合物である[3]。香料[4]。略称HPB[5]。キウイフルーツ、桃、リンゴ、カエデ、松の木の樹皮などにも含まれる[4]。体重減少をうたうサプリメントに利用されるが、ラズベリーケトンのみで効果を実証した利用できる研究はない[4][6]。安全性についての検証も十分でない[6]。
- ^ Catalog of Organics and Fine Chemicals, Acros Organics, 2004/05, page 1250.
- ^ Opdyke, D. L. J. (1978). “4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone”. Fd. Cosmet. Toxicol. 16: 781–782. doi:10.1016/S0015-6264(78)80113-8.
- ^ a b Chie Morimoto, Yurie Satoh, Mariko Hara et al. (2005-5). “Anti-obese action of raspberry ketone”. Life sciences 77 (2): 194–204. doi:10.1016/j.lfs.2004.12.029. PMID 15862604.
- ^ a b c d e f g “Raspberry Ketone”. WebMD. 2019年6月20日閲覧。
- ^ a b Fukuda Yoshiharu、Nagano Megumi、Futatsuka Makoto「Occupational Leukoderma in Workers Engaged in 4-(p-Hydroxyphenyl)-2-Butanone Manufacturing.」『Journal of occupational health』第40巻第2号、1998年、 118-122頁、 doi:10.1539/joh.40.118。
- ^ a b c d 「減量用ダイエタリーサプリメント（更新2017年11月）米国国立衛生研究所 (PDF) 」 『食品安全情報（化学物質）』第2018巻第3号、国立医薬品食品衛生研究所、2018年1月31日。
- ^ Jules Beekwilder, Ingrid M. van der Meer, Ole Sibbesen, Mans Broekgaarden, Ingmar Qvist, Joern D. Mikkelsen, Robert D. Hall (2007-10). “Microbial production of natural raspberry ketone”. Biotechnology journal 2 (10): 1270–1279. doi:10.1002/biot.200700076. PMID 17722151.
- ^ 河口哲也 (2002年5月21日). “ラスベリーでダイエット ヴィタロッソ（VITA ROSSO）！”. All About Beauty. 2019年6月19日閲覧。
- ^ a b Kristen Philipkoski、藤原聡美、小林理子 (2002年3月1日). “カネボウの新サプリメントはダイエットの救世主になるか？”. WIRED. 2019年6月19日閲覧。
- ^ F. L. Greenway (2001-8). “The safety and efficacy of pharmaceutical and herbal caffeine and ephedrine use as a weight loss agent”. Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity 2 (3): 199–211. PMID 12120105.
- ^ a b c “Editorials: Kanebo's costly scandal”. Japan Times (2013年9月16日). 2019年6月19日閲覧。
- ^ NHK総合『クローズアップ現代 最新報告 カネボウ"美白"問題』（2013年9月3日放送）
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