麻婆春雨
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麻婆春雨(マーボーはるさめ)は、春雨と挽肉等を炒めた創作中華料理。1981年に永谷園が家庭向け惣菜の素として販売したことで知られる。
- ^ a b c 日経産業新聞1981年10月31日 8面
- ^ “第2話 いざ、食べ歩きへ マンガ「麻婆春雨」の開発秘話 今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く! 麻婆春雨(マーボはるさめ) 商品ブランド 永谷園”. 永谷園. 2016年2月15日閲覧。
- ^ “第3話 ヨーロッパへ マンガ「麻婆春雨」の開発秘話 今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く! 麻婆春雨(マーボはるさめ) 商品ブランド 永谷園”. 永谷園. 2016年2月15日閲覧。
- ^ a b c 日経産業新聞1995年7月9日 17面
- ^ “第5話 これだ! 麻婆春雨! マンガ「麻婆春雨」の開発秘話 今日も元気に開発日和♪ぶらぶら社員が行く! 麻婆春雨(マーボはるさめ) 商品ブランド 永谷園”. 永谷園. 2016年2月15日閲覧。
- ^ 日経産業新聞1981年9月26日 19面
- ^ 日経産業新聞1982年4月8日 11面
- ^ 日経産業新聞1997年10月20日 19面
- ^ 日経産業新聞1999年4月24日
- ^ 『週刊宝石』光文社、1983年7月29日、38頁。
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