グリーン・ツーリズム

酪農用語解説

グリーンツーリズム

グリーン・ツーリズムとは、森林、海辺、田園そして農家で休暇を過ごすことで、 ヨーロッパの諸国では国民的な余暇様式として定着しているものです。 その中で酪農は、都市住民に憩いの場を提供しています。 日々のストレスに耐えている都会の多くの人々にとって、緑豊かで動物のいる広々とした農場は 魅力的な場所に他なりません。このような農場を消費者に開放するのが酪農グリーンツーリズムです。 様々な体験施設などを利用しながら、農村の豊かさに触れ、都会の人の疲れをいやすこの取り組みは、 今から40年以上も前にドイツやフランスで生まれました。酪農は都市と農村を結ぶグリーンツーリズム 時代のパイオニアなのです。