ウロコダンゴ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/20 05:46 UTC 版)
ウロコダンゴ(うろこだんご)は、北海道深川市の菓子で、蒸し団子の一種。「ダンゴ」の名称ではあるが、一般にイメージされる球状ではなく、三角形の辺が波をうった形状をしている。
- ^ a b c “100年続く深川名物「ウロコダンゴ」、ネーミングに隠された鰊との意外な関係とは”. 北海道ファンマガジン. PNG OFFICE (2014年3月10日). 2015年11月17日閲覧。
- ^ a b “まち歩きのススメ・お菓子編「柳もち・ウロコダンゴ」”. 朝日新聞 (朝日新聞北海道支社). (2012年6月15日) 2015年11月17日閲覧。
- 1 ウロコダンゴとは
- 2 ウロコダンゴの概要
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